ЗОЛОТАЯ КАПЛЯ
Сорт западноевропейского происхождения. У нас встречается только в коллекционных посадках и у любителей. Но в последнее время питомники опытных учреждений начали размножать этот прекрасный сорт.
В южных районах Северного Кавказа дерево вполне морозоустойчиво, но в зиму 1945/46 г. на Краснодарской опытной станции, по наблюдениям Мотовилова, плодовые почки были повреждены на 50—70%, так же как и у Ренклода Старка, Онтарио и некоторых других сортов. Грибными болезнями поражается слабо. Плодоносить начинает довольно рано, примерно с 5—6 лет, и отличается довольно хорошей урожайностью.
Плоды созревают 11—20 августа. По данным М. Т. Кононова, на Сочинской опытной станции плоды Золотой капли по сахаристости стоят на втором месте, уступая немного только Изюм-Эрику, и содержат сахара 14,65 %, а кислоты только 0,16%. Они идут для потребления в свежем виде и для переработки.
Сорт введён в стандартный сортимент в Крымской области по второй и третьей группам, в Краснодарском крае — по третьей группе.
Дерево средних размеров, с округлой крон побеги пепельно-серые, красноватые, с малочисленными большими чечевичками. Листовые почки 6ольшие, удлинённые, заострённые, непримятые. Листья складываются вверх, овальные, темнозелёные, с серебристо-зелёные, опушённые. Черешок короткий, с красноватым оттенком, с двумя или тремя зеленовато-жёлтыми желёзками, сидящими обычно у основания листа. Цветки белые, сидят в одиночку или парами. Время цветения среднее.
Плоды среднего размера, часто крупные, в среднем 55 х 44 х 44 мм (средний вес 66 г), овальные, сужающиеся к основанию и образующие часто короткую шейку, слегка сжатые с боков, шов мелкий и широкий, верхушка плосковатая. Кожица золотисто-жёлтая, с зелёным оттенком и с зеленоватыми потоками (полосками) и пятнышками, покрыта густым налётом. Мякоть светлая, золотисто-жёлтая, сочная, сладкая, хорошего вкуса. Косточка свободная, овальная, несколько плосковатая, сужающаяся к основанию.
