МОНФОР
Сорт западноевропейского происхождения.
В Советском Союзе встречается очень редко.
Деревья в южных районах вполне выносливы, не обмерзают и не боятся засухи. Грибными болезнями почти не поражаются.
Очень рано начинают плодоносить—с 4—5 лет и отличаются высокой урожайностью.
Плоды созревают рано: на Кубани — 15—25 июля, на Украине — в начале августа. Идут, главным образом, для потребления в свежем виде.
Монфор является одним из самых вкусных, рано созревающих сортов.
Введён в стандартный сортимент Краснодарского края для широкого производственного испытания.
Дерево среднего роста, с довольно густой, широко-овальной кроной, которая с возрастом становится плоской. Маточные ветви толстые. Кора темносерая; на ветвях с буро-красным оттенком и с чечевичками. Побеги красновато-коричневые или темно-буроватые, толстые. Листовые почки мелковатые, почти прижатые. Листья среднего размера, широко-желобчатые, край слегка зазубренный. Черешки короткие, горизонтальные, с двумя желтоватыми небольшими желёзками.
Плоды крупные или выше среднего размера (42 х 38 х 40 мм), округло-яйцевидной формы. Шов слабо выражен. Воронка глубокая, узкая. Плодоножка средняя, толстая; кожица фиолетовая с прозеленью, грязноватая, с многочисленными ржавыми полосками и покрыта восковым налётом. Мякоть желтовато зеленоватая, сочная, нежная, очень хорошего качества. Косточка средней величины, плосковатая, малая, размером 23 X 17 X 7 мм. Концы несколько закруглённые, бока тупо-шероховатые. Брюшной шов сильно развит. От мякоти отделяется не особенно хорошо.
